ブログ管理人のあきピーです。
今は、ある月曜日の朝。
皆さんは月曜日好きですか？月曜日はどんな位置付けですか？
オイラは今、やる気があるのか無いのかわからないテンションです（笑）
新たな「１週間」が始まります
この記事を書いている最中に、だんだんと外が明るくなってきています。
窓を開けると、涼しい風が部屋の中に流れ込み、鳥の囀りなんかも聞こえてきました。
月曜日に限らず、仕事のある平日の日課は決まっています。
朝目が覚めたら、フォームローラーを使ってガチガチになった体をほぐし、40代のおっさんだけど、体型を気にして朝からプランクしたり、アブローラーしたりと、ぽっこりお腹対策。
そして、モーニングコーヒーを淹れるのがオイラの役割。
それを「完全無欠コーヒー」にして飲む！
「完全無欠コーヒー」が体に良いと聞いて、４ヶ月ほど実践してきましたが、ネットサーフィンをしていたら、オイラが飲んでいる完全無欠コーヒーは「不完全欠陥コーヒー」だということが判明（泣）
正しい「完全無欠コーヒー」
完全無欠コーヒーに必要な良質な脂質は、写真の通り問題がないはずなんです。
バターはー「グラスフェッドギー」を使用し、MCTオイルも選定には間違いがないのですが、何が不完全なのかというと、その作り方「混ぜ方」にあったんです。
作り方とは、コーヒーにしっかりバターとオイルを溶かすまで混ぜること。
オイラはこの混ぜる作業をスプーンでクルクルクルクル、一生懸命混ぜていたんです。
一生懸命混ぜていたんですが、コーヒーと油はキレイに分かれて、層になっていました。
このバターやオイルが溶けていない感じが「不完全」であるということで。
コーヒーとバター、オイルを、溶け込むまで手で混ぜ合わせるのは至難の技。
本来は、ブレンダーやミキサーを使って、しっかりと攪拌して混ぜ合わせるもの。
早速、近所のダイソーに行って「カプチーノミキサー」なるものを購入してきて、改めて「完全無欠コーヒー」を作ってみることに。
100円だと侮ることなかれ！ブンブンブンブン混ざっていきます！カップから溢れんばかりの勢いで混ざっています。
某大手雑貨店にあった同じような商品はは2,000円もしていたので、これは良い買い物でした。
それでは、100円ミキサーで混ぜ合わせた「不完全欠陥コーヒー」はどうなったか。
あらまぁ。全然違うものが出来ました。
何が違うって、
ギーとオイルが、コーヒーにしっかり溶け込んでいます。手で混ぜていたような層になることはなく、しっかり溶け込むことで、乳白色を帯びた色になっています。
無事に「完全無欠コーヒー」に生まれ変わりました！
飲んだ感じも、手で混ぜて作った時は層になっているので、どうしても油を飲んでいる感じが強かったんですが、しっかりと攪拌することが出来ているので、まろやかな飲み心地となり、カフェオレっぽくなりました。
写真を撮る前に飲んじゃったので、今日は写真でお見せすることが出来ません（笑）
「溶け込むまで混ぜる」が最重要なポイントで、バターやオイルを溶け込むまで混ぜ合わせることで、“ミセル”という状態になります。そうすると、腸管から吸収されやすくなり、エネルギーとして使われやすくなるんですって。
「完全無欠コーヒー」の話は別に機械に改めてしたいと思います。
では、仕事に行ってきます（笑）
さてさて。
いよいよ、月曜日が始まりますね。サラリーマンを21年していますが、月曜日が楽しく迎えられことがあるか考えてみた…
月曜日は会社の全体朝礼があるんですが、その場で昇格や昇給の発表があるんです。
入社してから初めての昇格と優秀社員の発表の時、月曜だけどドキドキしながら出社したのを覚えています。
